maíz negro

Español

maíz negro
seseante (AFI)	[maˈis ˈneɣ̞ɾo]
no seseante (AFI)	[maˈiθ̬ ˈneɣ̞ɾo]
rima	e.gɾo

Locución sustantiva masculina

maíz negro (copulativa) ¦ plural: maíces negros

1 Plantas, alimentos

Maíz de color negro, debido a un alto contenido en antocianina (pigmento rojo azul que pertenece al grupo de los bioflavonoides).

• Relacionados: maíz blanco, maíz amarillo, maíz colorado, maíz morado.

2

(Pennisetum spicatum) o (Pennisetum glaucum) Variedad del mijo que se da en África de forma silvestre. Debido a su tolerancia a la sequedad se le cultiva en numerosas partes áridas y semiáridas del mundo, en donde es un alimento muy importante.

• Sinónimos: azulejo, massango liso, mexoeira, mijo candela, mijo negro, mijo perla, millo de los negros, panizo de Daimiel, panizo mamoso, panizo manchego, panizo negro, zahína paniza, pasto italiano (Uruguay).

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre maíz negro.
• maíz
• negro
• Maíz negro utilizado para la elaboración de tortillas negras
• Leyendas El maíz
• Documento de la FAO sobre el mijo y el sorgo

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Alemán: [2] Perlhirse ^(de); [2] Negerhirse ^(de); [2] Rohrkolbenhirse ^(de)
• Danés: [2] negerhirse ^(da); [2] perlehirse ^(da)
• Estonio: [2] vesihaljas kukeleib ^(et)
• Francés: [2] millet à chandelle ^(fr); [2] millet perlé ^(fr)
• Hindi: [2] bajra ^(hi)
• Húngaro: [2] négerköles ^(hu)
• Inglés: [2] pearl millet ^(en)
• Italiano: [2] miglio africano ^(it); [2] miglio perla ^(it); [2] miglio perlato ^(it)
• Neerlandés: [2] negergierst ^(nl); [2] parelgierst ^(nl); [2] zeegroene naaldaar ^(nl) (Bélgica)
• Polaco: [2] rosplenica sina ^(pl)
• Portugués: [2] milhete ^(pt); [2] milho africano ^(pt); [2] milho miúdo ^(pt); [2] painço ^(pt); [2] peniseto ^(pt); [2] bajra ^(pt); [2] mexoeira ^(pt)