Alimento sencillo que se prepara con granos de maíz hervido, el cual se sirve en un vaso térmico, se puede acompañar con mayonesa, mantequilla o margarina, queso en trozos, jugo de limón, chile, cacahuates, pepitas de calabaza, etc. Se vende en establecimientos o en carretones en las principales ciudades de Tamaulipas.
Ámbito: Principales ciudades de Tamaulipas en México