ajo

De Wikcionario, el diccionario libre
Saltar a: navegación, buscar
icono de desambiguación Entradas similares:  -ajo, ajó


Etimología 1

ajo 1
  • Pronunciación:  [ 'a.xo ] (AFI)
  • Etimología: del latín alium o allium, y este de etimología incierta. Algunos autores[1] lo emparentan con el griego antiguo ἀλλᾶς (allãs, "aliñado"), aunque parece más probable la relación con ἄγλις (áglis, "diente de ajo"), y esta a su vez de γέλγις por metátesis[2] [3] . El intento de otros de identificar una raíz protocelta *al-, "picante", resulta menos convincente
[1]
[2]

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
ajo ajos
1 Botánica.
(Allium sativum) Planta herbácea perenne de la familia de las aliáceas, cultivada por su bulbo comestible, muy apreciado en gastronomía. Posee hojas planas y delgadas, de hasta 30 cm de longitud, y flores pequeñas y blancas. El bulbo, de forma oblonga y recubierto de una fina piel blanca, está dividido en gajos comúnmente llamados dientes. Posee un intenso olor debido a la aliina
2 Gastronomía.
Bulbo de esta planta, o gajo del mismo, utilizado como condimento.

Locuciones[editar]

Información adicional[editar]

Véase también[editar]

Traducciones[editar]



Etimología 2

ajo 2
  • Pronunciación:  [ 'a.xo ] (AFI)
  • Etimología: de la aféresis de carajo

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
ajo ajos
1
Palabra considerada ofensiva o malsonante
"Entonces don Inocencio, sacristán de la iglesia, hacía tocar la campana a las dos o tres de la tarde; al oír la campana, don Braulio, según su humor, se quedaba callado, o si no, saltaba a la calle y echando ajos iba al corredor de la cárcel." Arguedas, José María (1935) "Agua". En: Flores, Ángel (1982) Narrativa hispanoamericana 1816-1981: historia y antología, vol. 4: La generación de 1940-1969. México DF: Siglo XXI, p. 233


Etimología 3

ajo 3
  • Etimología: de ajar.

Forma verbal[editar]

1
Primera persona del singular (yo) del presente de indicativo de ajar o de ajarse.


Referencias y notas[editar]

  1. Lewis, Charlton T. & Short, Charles (1879). "allium". En: A Latin Dictionary. Oxford: Clarendon Press
  2. Pianigiani, Ottorino (1907). "aglio". En: Vocabolario etimologico della lingua italiana. Roma: Albrighi, Segati e C.
  3. Beekes, Robert (2010) Etymological Dictionary of Greek. Leiden: Brill. ISBN 90-04-17418-4