caramelizar
Español[editar]
caramelizar | |
seseante (AFI) | [ka.ɾa.me.liˈsaɾ] |
no seseante (AFI) | [ka.ɾa.me.liˈθaɾ] |
silabación | ca-ra-me-li-zar |
acentuación | aguda |
longitud silábica | pentasílaba |
rima | aɾ |
Etimología[editar]
De caramelo.
Verbo transitivo[editar]
- 1 Gastronomía
- Cocer una preparación rica en azúcar de tal modo que este se funda, oxide y tueste, formando una estructura cristalina llamada caramelo y otros subproductos que confieren aromas y sabores apreciados en repostería.
- Sinónimos: acaramelar, caramelar
- 2 Gastronomía
- Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.
- Sinónimos: acaramelar, caramelar, confitar
Conjugación[editar]
Véase también[editar]
- Wikipedia tiene un artículo sobre caramelizar.
Traducciones[editar]
Referencias y notas[editar]
Categorías:
- Español
- ES:Palabras agudas
- ES:Palabras pentasílabas
- ES:Rimas:aɾ
- ES:Verbos
- ES:Verbos transitivos
- ES:Gastronomía
- ES:Verbos regulares
- ES:Primera conjugación
- ES:Verbos regulares con cambio ortográfico
- Español-Catalán
- ZH:Traducciones incompletas o imprecisas
- Español-Chino
- EN:Traducciones incompletas o imprecisas
- Español-Inglés