mermelada

Español

mermelada

• Pronunciación:  [ meɾ.meˈla.ða ] (AFI)
• Etimología: del portugués marmelada ("dulce de membrillo"), a su vez de marmelo ("membrillo")

Acepciones

[1]

Sustantivo femenino

Singular	Plural
mermelada	mermeladas

1 En Gastronomía.

Conserva que consiste de frutas u otros vegetales picados y mezclados con azúcar o miel. La mezcla se hace hervir y se revuelve hasta convertirla en una sustancia viscosa (a causa de la pectina) que puede contener pequeños trozos de fruta. Habitualmente se consume como añadido en preparaciones de repostería, untada sobre el pan o mezclada con yogurt.

• Hiperónimo: conserva
• Sinónimo: confitura, dulce

Información avanzada

• Cognados en otras lenguas: La palabra mermelada comparte su origen con los siguientes términos en otros idiomas:

Francés: marmelade  f

Inglés: marmalade

• Derivado: amermelado
• Parónimo: marmolada

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre mermelada

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1]  Konfitüre (de)  f Catalán: melmelada (ca) Francés: [1]  confiture (fr), [1]  gelée (fr) Inglés: [1]  fruit preserve (en), [1]  jam (en), [1]  jelly (en)

Italiano: [1]  marmellata (it) Japonés: [1]  ジャム (ja) ( [1]  jamu (ja) Portugués: marmelada (pt)  f, [1]  doce (pt)