mostaza

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mostaza

Sustantivo femenino[editar]

[3]
Singular Plural
mostaza mostazas
1 Botánica.
(Sinapis spp.) Cualquiera de varias especies de plantas herbáceas anuales de la familia de las crucíferas, nativas del Viejo Mundo, cuyas semillas y otras partes se aprovechan en gastronomía como condimento, y sus hojas y tallos como forraje
2 Gastronomía.
Semilla de esta planta, usada como condimento
3 Gastronomía.
Salsa elaborada con una emulsión de estas semillas en una base de vinagre, mosto o aceite
4
Por analogía con el tamaño de la mostaza2, perdigón de pequeño tamaño

Locuciones[editar]

Véase también[editar]


Traducciones[editar]