bife

Español

bife
pronunciación (AFI)	[ˈbi.fe]
silabación	bi-fe
acentuación	llana
longitud silábica	bisílaba
rima	i.fe

Etimología 1

Del francés bœuf a través del inglés beef.

[1]

Sustantivo masculino

bife ¦ plural: bifes

1

Trozo de carne o víscera, de forma aplanada, consumido como alimento sea asado, frito o preparado de otro modo.

• Ámbito: Chile, Paraguay, Perú, Argentina
• Sinónimos: biftec, bistec.

2

Golpe dado en la mejilla con la mano abierta.

• Ámbito: Chile, Paraguay, Perú, Argentina
• Sinónimos: bofetada, sopapo.

Locuciones

Locuciones con «bife» [▲▼]

• bife a lo pobre: plato formado por un bife acompañado de papas fritas, huevo frito y cebolla salteada.
• bife de chorizo: costeleta sin hueso, tomada de la parte externa del lomo del vacuno, cortada en bifes de hasta 6 cm de altura
• bife mariposa: aquel cortado muy grueso, y abierto en dos a lo largo en mitad de la cocción para acelerar la misma
• ojo de bife: aquel tomado del interior de la tapa que cubre el extremo anterior del costillar del vacuno

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre bife.
• cuarto trasero
• desposte

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Alemán: [1] Schnitte ^(de) (femenino); Steak ^(de) (neutro)
• Catalán: [1] bistec ^(ca) (masculino)
• Finés: [1] pihvi ^(fi)
• Francés: [1] steak ^(fr) (masculino); bifteck ^(fr) (masculino)
• Guaraní: [1] so'o pe ^(gn)
• Inglés: [1] steak ^(en)
• Italiano: [1] bistecca ^(it) (femenino)
• Japonés: [1] ステーキ ^(ja)
• Neerlandés: [1] steak ^(nl) (masculino); biefstuk ^(nl) (masculino)
• Portugués: [1] bife ^(pt) (masculino)
• Ruso: [1] бифштекс ^(ru) (masculino)
• Sueco: [1] stek ^(sv)