Establecimiento o puesto en el que se venden embutidos y fiambres, principalmente los que están elaborados con carne de cerdo.
Ejemplo:
Supe que en días anteriores el padre de esta desdichada familia, había leído en unos de los periódicos que recibía un largo reportaje sobre una chacinería modelo,... a base de productos garantizados como verdaderos.Georges Ivanovitch Gurdjieff. Encuentros con hombres notables. 1972. OCLC: 5842347.
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