espárrago

Español

espárrago
Pronunciación (AFI):	[esˈpa.ra.ɰo]

Etimología

Del latín asparăgus, y este del griego ἀσπάραγος.

Sustantivo masculino

Singular	Plural
espárrago	espárragos

1 Botánica.

(Asparagus officinalis grupo ‘Asparagaceae’) Planta lilácea, con tallos blancos y rectos, ramoso, de hojas acirculares y en hacecillos sus cabezuelas son de color verde morado y comestibles.

• Sinónimo: esparraguera

2 Gastronomía (alimentos).

Dícese del turión o yema comestible que produce la esparraguera.

3

Palo largo y recto que se usa para asegurar entoldados.

Locuciones

• a freír espárragos

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre espárrago.

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1,2] Spargel (de) m Catalán:[?] espàrrec (ca) Euskera:[?] zainzuri (eu) Francés:[?] asperge (fr) f Gallego: m espárrago (gl) Griego: n σπαράγγι (el)

Inglés:[?] asparagus (en) Italiano:[?] asparago (it) Neerlandés: [1,2] asperge (nl) Polaco: [1,2] szparag (pl) m Portugués: [1,2] aspargo (pt) m Sardo: [1,2] isparau (sc) m