salmuera

Español

salmuera
pronunciación (AFI)	[salˈmweɾa] [salmuˈeɾa]
silabación	sal-mue-ra
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	e.ɾa

Etimología

Del latín sal muria

Sustantivo femenino

salmuera ¦ plural: salmueras

1

Agua salada, en especial aquella con alta concentración de sal.

• Sinónimo: aguasal

2 Gastronomía

Aliño elaborado con agua, sal y hierbas como orégano, tomillo, laurel o ajo. Se emplea en Argentina y el sur de Chile para aliñar los asados de cordero u otras carnes.

• Relacionado: chimichurri

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre salmuera.
• salazón

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Francés: saumure ^(fr)
• Inglés: brine ^(en)