espárrago

Español

espárrago

• Pronunciación:  [ esˈpa.ra.ɰo ] (AFI)
• Etimología: del latín asparăgus, y este del griego ἀσπάραγος.

Acepciones

Sustantivo masculino

Singular	Plural
espárrago	espárragos

1 En Botánica.

(Asparagus officinalis grupo ‘Asparagaceae’) Planta lilácea, con tallos blancos y rectos, ramoso, de hojas acirculares y en hacecillos sus cabezuelas son de color verde morado y comestibles.

• Sinónimo: esparraguera

2 En Gastronomía.

Dícese del turión o yema comestible que produce la esparraguera.

3

Palo largo y recto que se usa para asegurar entoldados.

Locuciones

• a freír espárragos

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre espárrago

Traducciones

Traducciones

Catalán:[?] espàrrec (ca) Euskera:[?] zainzuri (eu) Francés:[?] asperge (fr)

Inglés:[?] asparagus (en) Italiano:[?] asparago (it)