limón

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limón
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Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
limón limones
1 Botánica, Gastronomía.
(Citrus x limon) Fruto cítrico obtenido del limonero. Es un hesperidio ovoide, con un pezón en el extremo distal, jugoso, con cáscara de color verde virando al amarillo, pulpa amarillenta y sabor moderadamente ácido, debido a la concentración de ácido cítrico en su jugo. Se aprovecha también la capa más exterior de su piel, fuertemente aromática.
2 Botánica.
(Citrus x limon) Árbol que produce este fruto1.
3 Botánica, Gastronomía.
(Citrus x aurantifolia) Fruto cítrico, un hesperidio globoso, de entre 2,5 y 5 cm de diámetro. Es de color verde amarillento al madurar, aunque se suele consumir antes de la maduración; su pulpa es verde y jugosa, mucho más ácida que la del limón1.
4 Botánica, Gastronomía.
(Citrus x latifolia) Fruto cítrico, un hesperidio ovoide, con un pezón en el extremo distal, de hasta 6 cm de diámetro. La cáscara es amarilla cuando madura, y de un verde pálido amarillento en el punto preferido de consumo. Es aromático y poco ácido, y en las variedades comerciales carece por lo general de semilla.

Véase también[editar]

Traducciones[editar]


Referencias y notas[editar]

  1. Asociación de Academias de la Lengua Española (2001). «limón», en Real Academia Española: Diccionario de la lengua española, Vigésima segunda edición, Madrid: Espasa Calpe.
  2. VV. AA. (1932–1935). "limon". En: Dictionnaire de l'Académie Française. París: Hachette, octava edición
  3. "lemon". En: Oxford English Dictionary Online (1989). Oxford: Oxford University Press