hojaldre

Español

hojaldre
pronunciación (AFI)	[oˈxal̪d̪ɾe]
silabación	ho-jal-dre
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
variantes	hojalde
rima	al.dɾe

Palmeras de hojaldre 2

Etimología 1

Alteración fonética de hojalde (epéntesis).

Sustantivo ambiguo

hojaldre ¦ plural: hojaldres

1 Alimentos

Masa de harina con manteca que, al cocerse en el horno, se separa en muchas hojas muy finas y superpuestas unas sobre otras.

• Ejemplo: Voy a hacer la tarta con hojaldre congelado.

2 Alimentos

Dulce hecho con esta masa.

Locuciones

• quitar la hojaldre al pastel

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre hojaldre.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Francés: pâte feuilletée ^(fr) (femenino).
• Italiano: sfogliata ^(it) (femenino).
• Polaco: ciasto francuskie ^(pl).