manteca

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Español[editar]

 manteca
Pronunciación (AFI):  [manˈte.ka]

Etimología[editar]

Incierta. Quizás por metonimia del latín mantica, "odre", utensilio que se empleaba para la elaboración de este producto. Compárese el catalán mantega, el portugués manteiga o el rumano mantică

Sustantivo femenino[editar]

Singular Plural
manteca mantecas
1
Sustancia grasa obtenida de la leche de algunos animales, batida o centrifugada hasta aislar los componentes lipídicos
  • Sinónimo: mantequilla.
  • Ámbito: Río de la Plata, Extremadura (España).
2
Tejido graso de algunos animales, en especial el cerdo, utilizado como medio para las frituras
3
Sustancia oleosa obtenida de algunos vegetales, como el cacao, sólida o viscosa y densa a temperatura ambiente
4
Grasa corporal en el humano.
  • Uso: Coloquial. A veces en plural: las mantecas.

Locuciones[editar]

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]