mermelada

Español

mermelada
Pronunciación (AFI):	[meɾ.meˈla.ða]

[1]

Etimología

Del portugués marmelada ("dulce de membrillo"), a su vez de marmelo ("membrillo").

Sustantivo femenino

Singular	Plural
mermelada	mermeladas

1 Gastronomía.

Conserva de frutas u otros vegetales picados y mezclados con azúcar o miel. La mezcla se hace hervir y se revuelve hasta convertirla en una sustancia viscosa (a causa de la pectina) que puede contener pequeños trozos de fruta.

• Hiperónimo: conserva.
• Relacionados: confitura, dulce, jalea.

Información adicional

• Cognados en otras lenguas: francés, marmelade; inglés, marmalade; italiano, marmellata
• Derivado: amermelado.
• Parónimo: marmolada.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre mermelada

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1] Konfitüre (de) f Catalán: melmelada (ca) Francés: [1] confiture (fr), [1] gelée (fr) Inglés: [1] fruit preserve (en), [1] jam (en), [1] jelly (en)

Italiano: [1] marmellata (it) Japonés: [1] ジャム (ja) ( [1]  jamu (ja) Portugués: marmelada (pt) f, [1] doce (pt)