tuétano

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Español[editar]

 tuétano
Pronunciación (AFI):  [ˈtwe̞.ta̠.no̞]

Etimología[editar]

Del castellano antiguo tútano,1 y este del sonido onomatopéyico "tut" producido al vaciar el hueso.

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
tuétano tuétanos
1 Anatomía.
Tejido graso que se encuentra en el interior de los huesos de los vertebrados. Es suave, mantecoso y hematógeno.
2 Gastronomía (alimentos).
Preparación a partir de este tejido, usada como alimento.
3 Botánica.
Parénquima suave y esponjoso que se encuentra en la parte central del tallo de las plantas. Está rodeado por haces de tejido conductor en un anillo más resistente o leñoso. Puede desaparecer parcial o totalmente, según la planta, dejando a veces un tallo hueco.

Locuciones[editar]

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]

  1. Coromines, Joan y José A. Pascual, Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico, 6 vols., Madrid: Gredos, 1980–1991. ISBN 978-84-249-1362-5, t. IV, p. 624