batata

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batata
  • Pronunciación:  [ baˈta.ta ] (AFI)
  • Etimología: del taíno batata

Sustantivo femenino[editar]

[2]
Singular Plural
batata batatas
1 Botánica.
(Ipomoea batatas) Planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen latinoamericano y extensamente cultivada por su raíz tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y muy atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América desde la época precolombina, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo
2 Gastronomía.
Raíz comestible, en forma de tubérculo, de la batata1. Es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre

Véase también[editar]

Traducciones[editar]



Afar

batata
  • Etimología: ← si puedes, incorpórala: ver cómo


Sustantivo[editar]

1
Papa, patata



Bemba

batata


Sustantivo[editar]

1
Bisabuelo



Checo

batata
  • Etimología: del español batata


Sustantivo femenino[editar]

1
Batata



Italiano

batata
  • Etimología: del español batata


Sustantivo femenino[editar]

1
Batata



Papiamento

batata


Sustantivo[editar]

1
Papa, patata



Portugués

batata
  • Pronunciación:  [bɐ'tatɐ] (AFI)
  • Etimología: del taíno batata ("boniato")


Sustantivo femenino[editar]

1
Papa, patata



Taíno

batata


Sustantivo[editar]

1
Batata

Referencias y notas[editar]