azafrán

Español

azafrán
No seseante (AFI):	[a.θaˈfɾan]
Seseante (AFI):	[a.saˈfɾan]

Etimología

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Sustantivo masculino

[1] Estigmas de azafrán

Singular	Plural
azafrán	azafranes

1 Botánica.

(Crocus sativus) Planta de la familia de las Iridáceas, con bulbos sólidos, hojas lineales, perigonio de tres divisiones externas y tres internas algo menores; tres estambres, ovario triangular, estilo filiforme, estigma de color rojo anaranjado, dividido en tres partes colgantes, y caja membranosa con muchas semillas. Procede de Oriente y se cultiva en varias provincias de España.

2 Gastronomía (especias).

Estigma de esta planta. Se usa para condimentar manjares y para teñir de amarillo, y en medicina como estimulante y emenagogo.

3 Náutica.

Madero exterior que forma parte de la pala del timón y se une con pernos a la madre.

4

Color amarillo anaranjado para iluminar, que se saca del estigma del azafrán¹ desleído en agua.

Locuciones

• azafrán bastardo
• azafrán de Marte
• azafrán romí o romín

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre azafrán
• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre azafrán

Traducciones

Traducciones

Alemán: Safran (de) m Armenio: քրքում (hy) Francés: [1,2,4] safran (fr) m Georgiano: ზაფრანა (ka) Griego: κρόκος (el) m Inglés: [1] crocus (en), [2] saffron (en)

Japonés: [2] サフラン (ja) Lombardo: zafran (lmo) m Maltés: żagħfran (mt) m Polaco: [1] krokus (pl) m, [2] szafran (pl) m Portugués: [1] açafrão (pt) m Ruso: шафран (ru) m