moniato

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Español[editar]

moniato
pronunciación (AFI) [moˈnja.to]
silabación mo-nia-to
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rima a.to

Etimología[editar]

De boniato

Sustantivo masculino[editar]

[2]
Singular Plural
moniato moniatos
1 Botánica
(Ipomoea batatas) Planta herbácea de la familia de las convolvuláceas, de origen latinoamericano y extensamente cultivada por su raíz tuberosa, empleada en gastronomía. Es una enredadera perenne, de hojas cordiformes o palmatilobuladas, alternas, pecioladas, y flores simpétalas, pentámeras, de buen tamaño y muy atractivas. La raíz es larga y fusiforme, con la piel pardorrojiza a púrpura, y pulpa similarmente variable. Cultivada en América desde la época precolombina, llegó a Europa en el siglo XVI y se ha difundido ampliamente en todo el mundo.
2 Gastronomía (alimentos)
Raíz comestible, en forma de tubérculo, de esta planta. Es rica en fécula y fibra, y de sabor dulce que permite su uso en una gran variedad de preparaciones, tanto de plato como de postre.

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Traducciones


Catalán[editar]

moniato
pronunciación falta agregar

Etimología[editar]

Del español moniato.

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
moniato moniatos
1 Botánica, alimentos
Boniato, moniato, batata (Ipomoea batatas).

Véase también[editar]

Referencias y notas[editar]