quesillo

De Wikcionario, el diccionario libre
Ir a la navegación Ir a la búsqueda

Español[editar]

 quesillo
Pronunciación (AFI):  [keˈsi.ʎo]
Yeísmo (AFI):  [keˈsi.ʝo]
Acento léxico grave
[1]
[2]
[3]

Etimología[editar]

De queso y el sufijo -illo.

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
quesillo quesillos
1 Gastronomía.
Tipo de queso fresco, blanco y suave, con presentaciones variables en diferentes zonas de Hispanoamérica. En varios sitios se presenta tradicionalmente de manera artesanal envuelto en hojas de plátano.[1]
  • Ámbito: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, El Salvador, México, Perú.
  • Relacionado: quesito.
2 Gastronomía.
Por extensión, postre consistente en quesillo1 bañado con diferentes tipos de miel (de caña, de abejas, etc.)[cita requerida]
  • Ámbito: Argentina.
3 Gastronomía.
Postre de consistencia y sabor similares al flan, preparado con huevos, leche y leche condensada.[1]
4
Diminutivo de queso.

Locuciones[editar]

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]

  1. 1,0 1,1 «quesillo », Diccionario de americanismos. (2010) Asociación de Academias de la Lengua Española.
  2. «pan y quesillo», Diccionario de la lengua española (2014), 23.ª ed., Edición del Tricentenario, Madrid: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa.