Del italiano caffè, y este del turco kahve, a su vez del árabe قهوة (qahwa), que posiblemente fuera antiguamente un genérico para los estimulantes del apetito.
café cortado: café expreso con una pequeña cantidad de leche caliente. Llamado también café marrón en Venezuela.
café de olla: el que se elabora calentando, en agua contenida en una olla de barro grande de boca angosta, granos de café gruesos y hasta enteros, que se mezclan en la forma adecuada con canela y piloncillo.
café cantante: lugar donde se sirven bebidas y se escucha música popular.
café con piernas: local de expendio de café o cafetería característico y creado en Chile, el cual se distingue de los demás por reemplazar cantineros y mozos por mujeres semi-desnudas.
