chicharrón

Español

Si puedes, incorpórala: ver cómo.

Singular	Plural
chicharrón	chicharrones

1 Alimentos

Pedazos pequeños de carne que quedan como residuo después de derretir la manteca de las pellas de cerdo.

2

Por extensión, restos de carne obtenidos al derretir grasa de otros animales.

3

Trozos de piel de cerdo a los que se les han removido las cerdas para consumirlos cocidos o fritos y aliñados.

4 Platos

Costillas de cerdo cocidas en su propia grasa, a las que se adiciona ajo, orégano, limón y chicha para preparar un guisado suculento para la mesa dominical.

5

Carne semiseca de res trenzada con grasa del mismo animal, consumida asada o frita.

	Singular	Plural
Masculino	chicharrón	chicharrones
Femenino	chicharrona	chicharronas

6

Intensamente tostado por el sol.

7

Que se comporta de manera aduladora y obsecuente con sus superiores.

pan con chicharrones: Pan hecho con masa que contiene chicharrones en su interior.
comer chicharrón con pelos: practicar el cunnilingus (Venezuela, malsonante)
dar chicharrón: Asesinar (México, El Salvador, Honduras)

Traducciones
Francés: saindoux frit ^(fr) Inglés: fried crackling ^(en); pork rind ^(en); pork scratchings ^(en)