rehogar
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Español[editar]
rehogar | |
Pronunciación (AFI): | [re.o.ˈɰaɾ] |
Etimología[editar]
Del latín re ("de nuevo") y focus ("fuego")
Verbo transitivo[editar]
- 1 Gastronomía.
- Freír ligeramente un alimento cortado en trozos pequeños, de tal modo que modifique su textura y absorba el aceite y los condimentos que se le puedan haber añadido.
Conjugación[editar]
Traducciones[editar]
1. Gastronomía. Freír ligeramente un alimento cortado en trozos pequeños, de tal modo que modifique su textura y absorba el aceite y los condimentos que se le puedan haber añadido.