sellar

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Español[edit]

 sellar
Pronunciación (AFI):  [se.ˈʎaɾ]

Etimología[edit]

Si puedes, incorpórala: ver cómo

Verbo transitivo[edit]

1
Cocinar un alimento, generalmente una pieza de carne, a fuego muy fuerte durante pocos minutos, de modo que su parte exterior se cueza rápidamente, con el fin de que no pierda sus líquidos, aun cuando su interior quede crudo y deba completarse la cocción, habitualmente en el horno.
  • Ámbito: Argentina

Conjugación[edit]

Traducciones[edit]

Referencias y notas[edit]

Este artículo incorpora material de Lunfa2000 (en 1001 palabras), licenciado por su autora Nora López bajo la GFDL (detalles).