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flambear

De Wikcionario, el diccionario libre
flambear
pronunciación (AFI) [flam.beˈaɾ]
[flamˈbeaɾ]
silabación flam-be-ar[1]
acentuación aguda
longitud silábica trisílaba
rima

Etimología

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Del francés flamber, y este del francés antiguo flammer, del latín flammare, y este de flamma, "llama", de etimología incierta, probablemente de un preclásico *flagma[2], de la misma raíz que flagrare, "encender", y el griego antiguo φλέγω, el protoindoeuropeo *bʰel-. Compárese los dobletes flamear, llamear

Verbo transitivo

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1 Gastronomía
Pasar una llama por la piel de un animal recién desplumado o pelado para eliminar los últimos restos
2 Gastronomía
Encender el licor con que se ha rociado un alimento

Conjugación

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Véase también

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Traducciones

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Traducciones

Referencias y notas

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  1. Dos vocales seguidas no pueden separarse nunca a final de línea, formen diptongo, triptongo o hiato. Para palabras con h intercalada, se actuará como si esta letra muda no existiese. Quedan exceptuadas de esta consideración las palabras compuestas. Más información.
  2. «flame» en The Oxford English Dictionary. Editorial: Oxford University Press. 2.ª ed, Oxford, 1989. ISBN: 9780198611868.