acaramelar

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Español[editar]

 acaramelar
Pronunciación (AFI):  [a.ka.ɾa.meˈlaɾ]

Etimología[editar]

Del prefijo a-, caramelo y el sufijo -ar.

Verbo transitivo[editar]

1 Gastronomía.
Cocer una preparación rica en azúcar de tal modo que este se funda, oxide y tueste, formando una estructura cristalina llamada caramelo.
2
Recubrir un manjar con azúcar a punto de caramelo.

Conjugación[editar]

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]