escombro

Español

escombro
pronunciación (AFI)	[esˈkõmbɾo]
silabación	es-com-bro
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	om.bɾo

Etimología

De escombrar

Sustantivo masculino

escombro ¦ plural: escombros

1 Construcción

Resto de la construcción o de la demolición de una obra de albañilería.

• Sinónimos: cascajo, cascote
• Relacionados: broza, clástico, desecho, detrito, escoria, residuo, resto, ripio, sobra
• Ejemplo: 

  Un relleno de escombros se compone principalmente de piedra y roca en lugar de tierra fértil. El relleno de escombros es el material utilizado para rellenar huecos o para crear montículos para cambiar la elevación, y es útil para nivelar las áreas para la construcción de carreteras o para levantar la altura de los proyectos de construcción con el fin de reducir el riesgo de daños por inundaciones.«Cómo calcular el volumen de un relleno de escombros».

2 Construcción, minería

Resto de la explotación de una cantera o de una mina.

• Relacionado: escombrera

3 Gastronomía

Uva pasa de descarte, que se vende como alimento de segunda o para elaboración de vino.

• Ejemplo: 

  Clasificación y tamaño de las Pasas de Málaga. En Málaga se producía una amplia variedad o tipos de pasas, susceptibles de muy diversas clasificaciones, y que a su vez eran catalogadas bajo dos patrones principales, pasas en racimo y pasas en grano, cada uno de estos dos grupos dividido en diferentes categorías. Para el racimo: moscatel racimo, pasas de larga estiva, breña, y lecho; subdividido a su vez en lecho corriente, mejor que corriente y lecho fino. Para los granos: reviso, medio, aseado y escombro. Parte de esta nomenclatura se sigue utilizando hoy en día. En la actualidad, la Pasas de Málaga se subdividen en dos clases principales en función de la consideración del fruto. En primer lugar las pasas calificadas con Denominación de Origen, categorías: racimo extra, racimo primera, grano extra y grano primera. Y por otro lado las categorías sin Denominación de Origen: breña, grano estándar y escombro«Historia de las Pasas de Málaga». www.campodebenamayor.es.

4 Ictiología

Especie de pez azul, de porte longilíneo y cilíndrico, con vetas oscuras verticales en el lomo, comestible, de la familia Scombridae.

• Sinónimos: caballa, macarela, xarda
• Ejemplo: 

  Los embarazos muy frecuentes, como suele ocurrir en los países en desarrollo, pueden agotar el suministro materno de ácidos grasos esenciales, y hacer que los hijos más pequeños carezcan de este elemento nutritivo vital en una etapa crítica de su crecimiento. Por eso los ácidos grasos de algunos pescados como el atún, la caballa o escombro y las sardinas –especies comunes en los países en desarrollo– son una opción particularmente acertada para la alimentación de las mujeres embarazadas o lactantes«El pescado aporta proteínas y además nutre el cerebro». FAO.

5 Gastronomía

Pedúnculo y semillas de pimientos secos.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre escombro.

Traducciones

[1] Resto de la construcción o de la demolición de una obra de albañilería [▲▼]

• Árabe: الأنقاض ^(ar)
• Alemán: [1] Abraum ^(de) (masculino); Bauschutt ^(de) (masculino); Trümmer ^(de) (neutro)
• Búlgaro: отломки ^(bg)
• Catalán: enderroc ^(ca)
• Checo: suť ^(cs)
• Coreano: 잡석 ^(ko)
• Esperanto: skombroj ^(eo)
• Vasco: zabor ^(eu)
• Francés: débris ^(fr); décombres ^(fr)
• Inglés: debris ^(en)
• Irlandés: cascallada ^(ga)
• Italiano: calcinacci ^(it); macerie ^(it); rottame ^(it)
• Japonés: がれき ^(ja)
• Napolitano: sfravacatura ^(nap)
• Neerlandés: puin ^(nl)
• Polaco: gruz budowlany ^(pl)
• Portugués: entulho ^(pt)
• Noruego bokmål: steinsprut ^(nb)
• Rumano: moloz ^(ro)
• Ruso: щебень ^(ru)